使っている粉物は
片栗粉
普段からお肉類を炒める際にまぶしています。
小麦粉よりも、表面コーティングがしっかりできて
焼いた際にお肉の水分が抜けにくいので
柔らかく良い感じに仕上がります！
なので、この茶漉しを使ってまぶしています。
もしも料理をするのであれば、オススメな方法になります。
片栗粉なので、汁がどろっとすると思いますが
最初に焼けてしまうので、あまり気になりません。
もしも他に良い方法をご存知であれば教えてくださいね！
ご視聴ありがとうございました。
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このチャンネルで心地よい音を提供できたらと思っています。
何かご要望があれば出来る範囲でありますが
ご協力させていただきますので、コメントをよろしくお願いします。
